วิธีการทดลอง

ตอนที่ 1
















1. นำไพลสดมาล้างให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นบางๆ

แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้งกรอบ

2. นำกระทะตั้งไฟปานกลาง แล้วเทน้ำมันมะพร้าวลงไป 200 ml.

รอจนน้ำมันร้อน แล้วจึงใส่ไพล 50 กรัมลงไปเจียวจนเหลือง

3. ยกกระทะลงจากเตา ตั้งพักไว้จนอุ่น แล้วใส่ดอกกานพลูลงไป 40 กรัม

รอจนเย็นจึงเติมการบูร 20 กรัม และใส่พิมเสนลงไป 10 กรัม คนให้เข้ากัน























4. ตักไพลและดอกกานพลูออก นำไปกรองด้วย

ผ้าขาวบาง แล้วบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่เตรียมไว้




ตอนที่ 2
ทำเช่นเดียวกับตอนที่ 1 แต่เปลี่ยนปริมาณของไพลเป็น 100 กรัม


ตอนที่ 3
ทำเช่นเดียวกับตอนที่ 1 แต่เปลี่ยนปริมาณของไพลเป็น 150 กรัม

ผลการทดลอง

สรุปผลการทดลอง

ตอนที่1
น้ำมันไพลมีกลิ่นไพลอ่อนๆ และมีสีเหลืองอ่อน ประสิทธิภาพในการรักษาไม่ดีเท่าที่ควร


ตอนที่2
น้ำมันไพลที่ได้มีกลิ่นหอม มีสีเหลือง และมีประสิทธิภาพในการรักษาได้ดี

ตอนที่3
น้ำมันไพลที่ได้มีกลิ่นค่อนข้างฉุน มีสีเหลืองเข้ม มีประสิทธิภาพในการรักษาดีมาก

ทั้งนี้เราจะเลือกน้ำมันไพลที่ได้จากการทดลองที่ 2 มาใช้ เพราะกลิ่นไม่ฉุนเกินไปหรืออ่อนเกินไป สีค่อนข้างเหมาะสมไม่เข้มหรืออ่อนเกินไป ประสิทธิภาพก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดี

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. สามารถนำไปประกอบอาชีพได้/หารายได้พิเศษ
2. ได้แลกเปลี่ยนความคิดกับเพื่อนในกลุ่ม
3. มีความสามัคคี มีความช่วยเหลือกัน
4. ได้ใช้ประโยชน์จากสมุนไพรที่มีในท้องถิ่น
5. มีความภาคภูมิใจในชิ้นงาน

ข้อเสนอแนะ

1. ควรจะนำสมุนไพรชนิดอื่นๆมาทดลองด้วย
2. ควรกำหนดเวลาให้ชัดเจน เช่น เวลาในการรอให้น้ำมันร้อน เวลาในการเจียวไพล
3. ทุกขั้นตอนควรทำด้วยความสะอาด

บรรณานุกรม

วีรชัย มาศฉมาดล. ผัก-อาหารก็เป็นยาได้. สำนักพิมพ์นานมีบุ๊คส์
ดดดดดดดด จำกัด, 2530.
นฤคม บุญหลง. 2525. หลักการอุตสาหกรรมเกษตร. คณะอุตสาห-
ดดดดดดดด กรรมเกษตร มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์.